Per utilitzar les funcionalitats d'aquest lloc es necessari tenir el JavaScript actiu.


Instruccions per activar el JavaScript en el teu navegador web.




Utilitzant aquesta web acceptes l'ús que fem de les cookies. Més informació

Registrar-se Accedir f


Vull registrar-me
No recordo la meva paraula de pas
4,39 €
100 20 0 0
Pack fajites de verdura i pollastre

Ingredients per a 2 persones:

Ingredients inclosos en el pack:
300 grams de carbassó
500 grams de pebrot vermell
200 grams de pastanaga
300 grams de ceba

Ingredients addicionals:
250 grams de pollastre a filets (o opció vegetariana amb derivat del tofu)
2 cullerades petites de pebre vermell picant en pols; 1 de ceba i all en pols
4 fajites normals o integrals
Oli d’oliva verge extra i sal
Salsa picant (opcional)

Preparació:
Tallem totes les verdures estil juliana però una mica més gruixudes i el pollastre a tires. És important que els trossos quedin homogenis per facilitar la cocció.
Posem oli d’oliva verge extra en una cassola fonda i sofregim la ceba, la pastanaga i els pebrots barrejant constantment per evitar que es cremi. Un cop el pebrot comenci a quedar més tou, afegim el carbassó i el pollastre.
Seguidament afegim les espècies, la sal i la salsa picant (opcional). Quan el pollastre quedi ben fet, ja podem parar el foc i tapem la cassola. Deixar reposar durant 5 minuts.
Mentrestant, escalfem 15 segons la base de les fajitas al microones perquè es tornin més tendres i suaus. Ja podem preparar les fajitas! No les ompliu molt que sinó no les podreu doblegar i tancar correctament!
Opcional: podeu acompanyar aquesta recepta amb guacamole!

Esperem que us agradin tant com a nosaltres!

A disfrutar!

Si realitzeu alguna de les nostres receptes, no us oblideu d’etiquetar-nos a @takeabite_lhortdendidac a l’Instagram! Ens fa molta il·lusió veure els vostres plats!

Helena Castillo (2020)
Aquesta obra està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0 Internacional de Creative Commons